Il volo di Cecco Santi è una delle antiche tradizioni popolari toscane che oggi vengono rievocate attraverso eventi o manifestazioni.

Secondo questa leggenda Cecco Santi era un capitano dell’armata di Vinci che, per amore di una nobildonna, tradì la sua città e fu condannato ad una pena orribile: essere gettato dalla torre del Castello dei Conti Guidi, concedendogli la grazia solo se, per miracolo, fosse riuscito a salvarsi. Come ultimo desiderio chiese di bere un bicchiere del buon vino di Vinci e… il miracolo avvenne! Gettato dalla torre, Cecco riuscì a volare fino alla collina di fronte al Castello e a salvarsi. Fu così che in quell’anno i contadini ebbero abbondanti raccolti di uva, olive e grano. L’ultimo mercoledì di Luglio il paese di Vinci organizza una rappresentazione e un corteo storico nel borgo alto della città per rievocare i momenti della storia di Cecco Santi.